ふくい女将日記～宝永（ほうえい）旅館、おかみでございます。

英語落語(Rakugo)

香港からのお客様に福井らしいおもてなしで 、今日は、英語落語をしてみました。
笑ってもらえました、笑。

福井県の観光地、おいしい食べ物を発信してます！

Sigtseeing spots

1.The Fukui PrefecuturaiDinosaur Museum
2.Eiheiji Temple
3, Tojinnbo cliffs
4. Youkoukan Garden

Food
1. Echenen gani(crabs)
2, Echizen Oroshi Soba(buck Wheat noodle)
3. Sauce Katsudon(Pork Cutlet Rice Bowl)

笑う宿には、福来る！　　宝永旅館　　女将　　

今日は、福井ディズニーパレードの日！

今日は、ふくい春まつりスペシャルパレード「福井ディズニーパレード」が
もうすぐスタートしますよ！

ＪＲ福井駅前を10:30スタート！
お天気にも恵まれ、最高のパレード日和(^^)

ミッキーマウスやディズニーの仲間たちが夢と魔法を届けてくれます♪
Let's Go！

パレード会場となる東大通りは、10:00～12:00の間、交通規制がかかります。
ご注意くださいませ。

女性経営者の会 に出席しました！

More

6/3-6/26 ゆりフェスタ

今年もゆりフェスタが開催されます。
会場である春江町のゆりの里公園では、レッドアラートというゆりの花の開花が始まったそうです。

さて、ゆりフェスタですが、会場の１５万輪のゆりコレクションがいっきに開花予定！
グルメフェアや直売市、体験教室や写真展などイベントが開催されます。

詳細は、ゆりの里公園 ゆりフェスタページをご覧ください。

2016/3/5、3/6 第３回越前かに感謝祭

こんにちは、福井県 宝永旅館です。

冬の味覚の王様　越前蟹の漁は３月下旬までですが、その前に、越前がにシーズンのラストを飾る「越前かに感謝祭」にぜひお出かけくださいませ！

2016年の越前かに感謝祭の内容はまだ未定のようですが、ぜひぜひ、スケジュール調整くださいね～。

詳しくは、越前町ふぃしゃる観光ガイド　えちぜんなび.comをご覧ください。

2016/1/16～17 第41回水仙まつり「水仙・カニフェア」

こんにちは、福井県 宝永旅館です。

冬の福井には、水仙と蟹のお祭りがありますよ～！！
なんと、今年で41回目だそうです。

水仙まつりのイベントの１つとして
1/16～17　水仙・カニフェア　越前町厨　道の駅越前にて
1/22～25　水仙いけ花展　福井市　福井新聞エントランスロビーにて
1/23～24　荒波フェスタ　南越前町河野　河野シーサイドパークにて

特に　水仙・カニフェアと荒波フェスタは
越前水仙のプレゼント（先着順、数に限りあり）や
蟹の販売等があるので、大にぎわいです。
ぜひお出かけください。

詳しくは、越前町オフィシャル観光ガイド　えちぜんなび.com　イベント情報をご覧ください。

もみわかめ（粉わかめ）

福井のお土産屋さんでは、瓶入りで見かけるもみわかめは、天然わかめ！
毎年４月に解禁になると、坂井市三国町の海では海女さんが素もぐりで漁を行ないます。
採れたての天然わかめのほとんどは、粉わかめに加工されます。
一般的には「もみわかめ」とも呼ばれ、これらはすべて海女さんたちにより手作りされています。

このもみわかめと新米コシヒカリったら、絶品ですよ～！！



こちらが梅雨明け頃のわかめ干しの様子♪
奥に見える島が、雄島です。東尋坊より少し北にあります。
初夏の一枚です。

朝日！

今朝の朝日の写真です！
「今日はとっても快晴の青空からスタート！」
「ますます、暑くなりそうな予感！」
と思っていたとおりの、夏らしい暑～い１日となりました。
なんと３５度越えの福井県でございます！
海日和～

朝食

宝永旅館の毎日の朝食の写真です。毎日、日変わりメニューです。
女将手作り朝ごはんを召し上がりいただき、いってらっしゃいませ！
その日１日の元気を願ってマス。お米は、福井県大野市のコシヒカリ米です。
甘味があって、とってもおいしいお米です。お変わり自由です。

冬の水ようかん

皆様、いかがお過ごしでしょうか？
宝永旅館でございます。

こちらは雪国のふくい。
今年もたくさん雪が降りました。

福井県では、冬の季節に水ようかんを食べる風習が親しまれています。

初雪が降り、街が雪化粧する頃、
水ようかんが、地元の和菓子店やスーパーマーケットに並び始めます。

この風習は、
昔、丁稚さんが正月に里帰りする際、手土産に持ち帰ったのが始まりと伝えられています。

寒い日に家族が集まってこたつに入り、水ようかんを食べながら何気ない話を楽しむ・・・
冬の福井では、どの家庭でも見られる光景ではないでしょうか(*^^*)




そして、
水ようかんといえば

「えがわの水洋かん」

赤色と白色の紙の箱。

黒砂糖のやさしい香りと、口に含んだ時の上品な甘さ。

みずみずしく懐かしいお味です。


http://www.egawanomizuyoukan.com/shop/







福井のふるさとの味。

私も大好きです(*^^*)




フロント担当　加藤