毎日のつぶやき


by houeiryokan

福井の新鮮な野菜たち。越のルビー

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福井の取れたっての野菜です。今日は、越のルビーというトマトの話。

フルーツのように甘すっぱいトマト。それでいて上品な味わい。小粒ですがソースからドレッシング、はたや加熱料理と野菜ソムリエマスター会のなかでは超有名なトマトです。

当館でも朝取れを購入して調理に使います。
福井の夏野菜、いよいよおいしくなりました。ぜひ、ご賞味くださいね
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by houeiryokan | 2010-07-08 11:11 | 館内案内