越前ズワイカニ


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いよいよ、スタートしました。越前ズワイカニ です。
今夜の宴会には、この越前ズワイカニ 越前せいこカニ
へしこ寿司 など、など。福井の美味しいもの達が、勢揃いしました。さぁ お出かけください。福井へ

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# by houeiryokan | 2018-11-10 21:58 | 館内案内

更新講習会にきました。

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私ごとですが、販売士の更新講習会に参加しています。
また 来年10月予想の消費税仕組みについて、勉強にも。
変革の年ですね。やはり、、。ついていけるよう 私も更新中です。

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# by houeiryokan | 2018-11-09 11:27 | お出かけ
始まりました。越前カニ 解禁です。今年は、極みという最高のカニに初値が、42万円でした。福井県の越前カニには、G I タグ という 黄色のワッパが付いてます。因みに 富山県産は、白色、石川県産は、青色です。さあ、皆さま 福井県へ カニを食べにきてくださーいね。めちゃめちゃ、美味しいですからね。お約束させていただきます。また ナメタカレイという 底引き網にかかるカレイ。これまた 絶品です。お待ちしてます。
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# by houeiryokan | 2018-11-07 14:01 | 館内案内

福井国体の思い出

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今日の福井新聞に 福井国体の記事がありました。よくよく見ると、宝永旅館で、お客様とお話ししている写真が、写ってました。記事を読み なんだか嬉しいような恥ずかしいような。。、。おもてなし に尽くした思い出が蘇りました。また 今日からも 頑張れます。おもてなしに。
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# by houeiryokan | 2018-10-26 14:45 | お店紹介
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今夜のお客様は、フランスから 日本の旅 三週間 の御一行さまでした。当館で、ご夕食を召し上がってから、隣接歩いて1分の 松平藩別 養浩館庭園の 夜を一緒に散策しました。ライトアップする 養浩館庭園の茶室に正座されて、秋の福井の夜をお楽しみいただきました。虫の鳴き声に 何という虫ですか?と、質問。蝉ですか? いいえ、秋の虫 コウロギの鳴き声です。と。フランスには、この鳴き声に似たものがあるのか!大変楽しんでおられました。綺麗な物 や素敵な体験をした人の感動は、世界共通なんだなぁと、直感で感じました。追伸→ 禅の意味を聞かれ、あっ!と、。精神的な考えが何だか似ているのでは、?と感じました。人 心 心根 私が今から学びたい 矢先に出会えた方々でした。ようこそ 福井へ。
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# by houeiryokan | 2018-10-21 23:57